お一人様*鯵の蒲焼き レシピ・作り方

お一人様*鯵の蒲焼き
  • 約10分
  • 100円以下
ヘナチョコmama
ヘナチョコmama
薄味で作れば幼児食にもなります(*^_^*)

材料(2人分)

  • 2匹
  • 片栗粉 大さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 鯵に酒をふりかけ(分量外)少しおいておく。臭いをとるためなので長くなくていいです。
  2. 2 鯵に塩こしょうして片栗粉をまぶす。
  3. 3 フライパンで皮面から焼き、調味料を入れてしっかり焼く。

きっかけ

簡単で美味しい蒲焼きはよくランチに食べます☆

  • レシピID:1730002556
  • 公開日:2011/08/28
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カテゴリ
あじ
料理名
鯵の蒲焼き
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つくったよレポート(1件)

  • シマちゃん7803
    シマちゃん7803
    2011/10/29 08:32
    お一人様*鯵の蒲焼き
    小さい鯵でしたので2匹を一人分にしました。
    自家製の葱を散らしました。

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