フライパンで ☆瓦そば☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
～めんつゆを作る～
○を鍋に入れて、一煮立ちさせ冷ましておく。 -
2
牛肉を細切りにする。
フライパンで牛肉を炒め、●を加えて煮ておく。 -
3
錦糸卵を作る。
玉子を溶いて、水溶き片栗粉 （片栗粉小１に水小１で溶いた）を加えて混ぜてから、薄焼き卵を作ると、破れずに綺麗に出来ます。
-
4
フライパンに大１の油を熱し、茶そばを入れて、中火で炒める。
炒めるのを止め、強火にして表面を焦がすような感じに焼き、裏返して、同じように焦がすように焼く。
-
5
④をお皿に盛り、錦糸玉子と牛肉をのせる。
刻んだ青ねぎと刻みのりをかける。
①のめんつゆでつけ麺にして～召し上がれ♪ -
6
④のフライパンのまま、具をのせてもOKです！
その方があったかいまま食べれて美味しいです＾＾
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 瓦そば
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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