粉鰹節を使った♪野菜だけ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
だし用の花かつおをミキサーに数秒かけ、粉末にする。
粉鰹節は瓶などに入れて、冷蔵庫で保存できる。 - 2 にんじん、きゃべつはもやしと大きさを揃えて千切りにする。
- 3 熱したフライパンにごま油をしき、にんじん、きゃべつ、もやしの順に炒める。
- 4 野菜がしんなりしてきたら、しょうゆ、酒、塩コショウを入れて、ざっと炒め合わせ、最後に粉鰹節をふり入れて混ぜ合わせる。
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関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 野菜炒め
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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