夏にぴったり！夏バテ解消！ジャージャー麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
中華麺を茹でる。
冷製で食べたい場合は、茹で上がった後に氷水に通し、冷やしておく。 -
2
きゅうりを千切りする。
ネギは半分をみじん切り、半分を千切りにしておく。 -
3
フライパンにごま油をひき、ひき肉とすりおろし生姜を炒める。
＊の調味料を加え、５～１０分程度、弱火～中火で煮込む。 -
4
みじん切りネギを加え、火を止めて水溶き片栗粉を回し入れる。
再度火をつけ、とろみを調節する。 - 5 器に麺を盛り、その上に④と千切りきゅうり、ネギをのせて完成です♪
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