きのこご飯 レシピ・作り方

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しんふぅ1204
きのこは、何を入れてもOK!

材料(2人分)

生しいたけ
3個
しめじ
50g
まいたけ
50g
油揚げ
半分
人参
3㎝くらい
お米
2合
だし汁
適量
☆しょうゆ
大1
☆塩
少々
☆酒
大1

作り方

  1. 1
    お米は研いで、ざるにあげておく。
  2. 2
    きのこは石づきを取り、しいたけは薄切りに、しめじとまいたけは粗くほぐす。
    油揚げは薄切りに、人参は細切りにしておく。
  3. 3
    炊飯器にお米を入れて、☆を入れて、ひと混ぜする。
    だし汁を炊飯器の2合の目盛まで入れる。
  4. 4
    ③に油揚げ、人参、きのこを入れる。
    通常通りに炊飯器に入れて炊く。
    炊き上がったら、完成♪

きっかけ

母から教わって

公開日:2011/06/07

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
きのこご飯

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