小松菜と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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ハミョ
厚揚げがダシを吸って、おいしいですよ！
みんながつくった数 24件

材料（2～3人分）

小松菜
１束
厚揚げ
１丁
だし
100ｃｃ
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    小松菜はよく洗い、５センチ幅で切る
  2. 2
    厚揚げは一口大程度の好みの大きさにする
  3. 3
    鍋又はフライパンで1、２と調味料を入れ、煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

厚揚げに焼き目をつけてから、炒めるように作っても美味しいですよ

きっかけ

昔から母が油揚げの煮物を作ってくれていたのですが、厚揚げでボリュームアップしてみました。

公開日：2011/05/09
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関連情報

カテゴリ
小松菜厚揚げの煮物
料理名
小松菜と厚揚げの煮物

このレシピを作ったユーザ

ハミョ

つくったよレポート（ 12 件）

2021/02/27 17:35
簡単に美味しく出来ました！またリピします！
RAM2324
2020/12/29 05:59
人参も入れてみました。美味しかったです！子どもも食べてくれましたー！
きしかmam
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