ビーフシチュー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 タマネギ、ニンジン、ジャガイモを好みの大きさに切る
- 2 フライパンで牛肉を炒め、赤ワインデフランベする。
- 3 圧力鍋にシチューの元に記載されている分量の水を入れ、1と２、マッシュルームを入れ、１０分加圧し、３０分程放置する。
- 4 ふたを開け、市販のシチューの元を混ぜ、ふたをせずに温める。
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さすけ41272012/06/27 19:32
赤ワインでコクがでて深い味に大満足でした！我が家の旦那さんも大好きなメニューです(*^^*)
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