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大根
レシピ詳細
味付けはダシダだけ☆大根と高野豆腐の煮物 レシピ・作り方
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へんてこぽこりんママ
火にかけてほっとくだけで、あっさり優しい煮物の完成です☆
材料(2人分)
大根
2分の1本
高野豆腐
2個
干し椎茸
4個
ダシダ(顆粒)
大さじ3
水
3カップ
ごま油
小さじ1
作り方
1
水に切った大根、そのままの干し椎茸を入れ煮立たせる。
2
ダシダ、水で戻して切った高野豆腐を入れ、大根が柔らかくなるまで煮る。
3
仕上げにごま油をたらして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根を小さめに切ると短時間でできます☆
きっかけ
味付けを忘れダシダだけで出したところ、あっさりして美味しいと好評でした。
公開日:2011/04/12
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関連情報
カテゴリ
大根
料理名
大根と高野豆腐の煮物
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へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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