厚揚げのあんかけ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 油を引かずにお肉を炒め、お湯と片栗粉以外の調味料をいれ、一口大に切った厚揚げを最後に入れる。
- 2 灰汁を取りながら沸騰したら弱火で５分ほど煮て火を止める。
-
3
おたま１杯分のスープを器にとり一旦冷ます。
冷めたら片栗粉を入れよく混ぜる。
鍋に火をかけたらすぐに↑を入れゆっくり混ぜる。 - 4 とろみが出てきたら出来上がりです☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- あんかけ料理
peco0918
夫がよく食べる人なので、簡単、早い、安いをモットーに毎日奮闘しています。
うちは良く水菜を使いますが、皆さんのアイデアでメニューを考えるのが苦痛ではなくなりました♪
私も工夫して楽しくお料理していきたいと思います。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
私は辛いのが好きなので、ラー油を入れてガッツリ食べるのが好きです♪
丼にしてもOK☆