ウインナーとほうれん草のチーズキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍パイシートを2枚繋げて麺棒で型よりひと回り大きく伸ばす。型に入れて余分な生地を取り除く。

   

2. 2 フォークで全体に穴をあける。
   
   ラップをして冷蔵庫へ。

   

3. 3 さっと茹でたほうれん草を幅2.5ｃｍに切りよく水切りする。
   ウインナーは斜め薄切りにする。
4. 4 フライパンに油を引き（分量外）3を炒める。
   ベビーチーズは縦4等分、横4等分に。
   オーブンは180度で予熱開始。

   

5. 5 卵を割りほぐし、○の材料を入れて混ぜる。粉チーズとベビーチーズも入れて混ぜる。2で炒めたほうれん草とウインナーも入れる。

   

6. 6 2で休ませた生地に5を流し込む。残りの液は、ココットに流し入れる。

   

7. 7 上からお好みでピザ用チーズを散らしてオーブンに入れ、180度で約25分焼いて完成！

   

8. 8 ココットは、卵液だけを流し込んで焼いています。