捨てないで☆ブロッコリーの芯とレバーの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーは水でよく洗い、キッチンペーパーで水気をよくきる。
   ブロッコリーの芯を斜め薄切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をしき、レバーを焼く。
   ブロッコリーの芯も入れ、鮮やかな緑色になるまで炒める。

3. 3

   酒、焼肉のタレをからませて汁気がなくなったら、ごまをひねって入れる。