豚肉のごぼう巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは10ｃｍ～12ｃｍに切ってルクエで約6分。または茹でて火を通す。ちくわは斜め薄切りに。

2. 2

   豚肉に塩コショウをして、ごぼうに巻いていく。
   巻き終わったら、半分に切る。

3. 3

   片栗粉をまんべんなくまぶす。
   ちくわにも。

4. 4

   熱したフライパンに
   、サラダ油大さじ2を引き3を焼いていく。表面の色が変わったらお酒を入れて蓋をして約1分蒸し焼きに。

5. 5

   4にちくわも加えて炒める。

6. 6

   ○の材料を加えてとろみが付いたら完成！

7. 7

   お弁当にも♪

8. 8

   更に斜めに切って断面を見せても◎