簡単に出来る・・・蒸し焼売 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにする。
（縦半分に切った玉ねぎを縦に細かい切り込みを入れた後、横に刻むとみじん切りが出来る。）
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2
ボールに玉ねぎ、豚ミンチ肉、塩、こしょう、しょうゆ、おろし生姜、ゴマ油を入れ、よく混ぜる。
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3
焼売の餡の出来上がり。
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4
焼売の皮に餡を包むように詰める。
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5
蒸し器に春キャベツを敷き、その上に焼売を乗せる。
鍋底に水を張り沸騰させたら蒸し器を入れ、蓋をして約10分蒸す。
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6
辛子醤油、酢醤油＋ラー油など・・・お好みのタレで頂く。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 焼売
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毎日作るおうちご飯を「美味しい＾＾」と食べてもらいたい・・・
でも、毎日のことだから手間のかかる本格料理よりも簡単スピードメニューのレパートリーを増やしたいと思っています。
「早い・安い・美味い」をモットーに頑張りま～す♪
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包むのも餃子よりは簡単ですし・・・やっぱり手作りは安心だし美味しいね＾＾