ハートのきなこパン レシピ・作り方
材料（２５個人分）
- 強力粉 ２００ｇ
- きなこ ３０ｇ
- 砂糖 ２０ｇ
- バター ３０ｇ
- 水 １００ｇ
- ドライイースト ３ｇ
作り方
- 1 ＨＢにパンケースにドライイースト以外の材料を入れます。ドライイーストは自動投入口に入れます。ドライイースト、パン生地コースでセットする。
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2
生地が出来たら２５等分に分割して丸め天板に並べ濡れ布巾をかけて２０分休ませる。（ベンチタイム）
- 3 軽く打ち粉をした台の上で丸め、軽く潰して平らにし真ん中を半分位まで切り込みをいれハート型になるように広げる。
- 4 オーブンを４０度に余熱し、二次発酵を２０分する。
- 5 二次発酵が終わったらオーブンを１８０度に余熱し、１３分～１５分焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- きな粉パン
SAKURA３１８
夫と娘がいるママです。家事に育児に追われる毎日ですが、少ない時間を有効に使って美味しい料理を作るように心がけています。自己流の手抜きレシピばかりですが献立の参考になれば嬉しいです。
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