基本のマフィン レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
mcmasky
シンプルな材料で作る基本のマフィンです。家族が「食べたいなぁ」と言ったらすぐに作れる気軽なおやつ☆好きな具材を入れて、朝食やブランチにもオススメです♪
材料（8人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 100g（M2個）
- 砂糖 60g（大さじ4）
- 牛乳 60ml（大さじ4）
- 無塩バター（溶かす） 50g
- バニラエッセンス 少々
作り方
- 1 ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。ホットケーキミックスを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、溶かしバターとバニラエッセンスを加える。
- 2 薄くバターを塗って薄力粉をふるっておいたマフィン型に（１）の生地を７分目まで入れる。
- 3 180度に予熱したオーブンで約20分焼く。
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