電子レンジde茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールで卵とだし汁を混ぜ、卵液をつくる

2. 2

   オクラはゆでてみじん切り、タマネギ、ニンジン、ピーマンは細切りにして耐熱容器に入れラップをしてレンジ加熱する

3. 3

   茶碗蒸し用の耐熱容器に２ｎ具材を入れ、卵液を流しいれる

4. 4

   ３の耐熱容器をお湯の張ったボール（バット）に入れ、全体にラップをかける

5. 5

   500ｗで4～5分加熱する
   （耐熱容器やレンジ、茶碗蒸しの内容量により、加熱時間を調整してください）