たけのことれんこんのスパイシーきんぴら レシピ・作り方
材料（４人分～５人人分）
- たけのこ（水煮）
- １個
- れんこん
- ６ｃｍ
- にんじん
- １／２本
- ○砂糖
- 大さじ１
- ○みりん
- 大さじ２
- ○しょうゆ
- 大さじ２
- ○ガラムマサラ
- ３振り
作り方
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- 1
- たけのことれんこんは薄いいちょう切りに、にんじんは千切りにします。
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- 2
- フライパンに油を入れて、れんこんとにんじんを炒める。だいたい火が通ったら、たけのこも入れて更に炒める。
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- 3
- ２に○の材料を全て入れて、更に炒めて完成！
おいしくなるコツ
冷凍してお弁当のおかずにしても便利ですよ！
きっかけ
たけのことれんこんできんぴらを作ろうと考えたとき、少しいつもと違う味にしようと考えてみました！
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おつまみにも◎