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黒豆枝豆 レシピ・作り方

黒豆枝豆
  • 約15分
  • 500円前後
モモブラン
モモブラン
丹波黒豆枝豆美味しいです。

材料(4人分)

  • 黒豆枝豆 450グラム位
  • あら塩 大さじ2
  • 天日塩 3つまみ
  • 熱湯 適量

作り方

  1. 1 枝豆はハサミでさやから切り外し洗い、ザルに上げる。鍋に枝豆が充分かぶる位の熱湯を沸かし、粗塩を入れ、沸騰したら枝豆を入れる
  2. 2 再び沸騰したら中火にし、10分茹でる、味見して、豆が好みのかたさになれば火を止めザルに上げ湯切りし、熱いうちに天日塩をまぶす

きっかけ

黒豆枝豆の産地に買いに行けました〜

おいしくなるコツ

片方の端のほうにハサミで切り込みを入れると、中まで塩味が入り、一味ランクアップします。

  • レシピID:1720067306
  • 公開日:2024/10/14
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つくったよレポート(5件)

  • 栄養士ももた
    栄養士ももた
    2024/11/02 07:27
    黒豆枝豆
    美味しく頂きました
  • sin7sin6694
    sin7sin6694
    2024/11/01 20:39
    黒豆枝豆
    おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
  • まいボーイ
    まいボーイ
    2024/10/30 09:03
    黒豆枝豆
    ちょっと遠出してゲットしてきました!美味しい~ほくほく~最高です。
  • まゆ1972
    まゆ1972
    2024/10/22 09:09
    黒豆枝豆
    とても美味しかったです!

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