雑炊味噌入り レシピ・作り方

雑炊味噌入り
  • 約10分
  • 100円以下
モモブラン
モモブラン
冷蔵庫にある野菜で

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りにする、人参は細切りにする、しめじは小房に分ける、いりこは頭、内蔵を手で取っておく、小鍋に、水、いりこ、玉ねぎ、人参、しめじを入れ沸騰したら弱火にし5分煮る
  2. 2 1の鍋は弱火のまま、豆腐を2センチ角位に切り、1の鍋に入れ、豆腐が温かくなれば、味噌を入れ溶かし、すりゴマを入れ、器についで、青ネギをのせる。

きっかけ

節約!ありあわせメニューです

おいしくなるコツ

青ネギは火を止める前に入れても良いです。味噌の量はお好みで加減して下さい。

  • レシピID:1720067290
  • 公開日:2024/10/05
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カテゴリ
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