鶏ミンチで鶏ごぼう(お弁当) レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ごぼうを薄切りに切る
ポリ袋に ごぼうを入れ片栗粉小さじ1をまぶす。
鶏ミンチは平ペったくしておく。
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2
フライパンに油(分量外)を入れ中火で温める。
鶏ミンチを入れフタをして2分焼く。
鶏ミンチを裏返し、ごぼうを入れフタをして2分焼く
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3
鶏ミンチをフライ返しや箸などで8等分に切り分ける。
フタをし お肉に火が通るまで2分くらい焼く。
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4
＊の調味料入れを入れ、タレを絡め照りがでてきたら、炒りごまをまぶし完成。
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mito_dayoon
特別なものは使わず 家にある材料で作ります。
安く・栄養良く・お腹いっぱいになることを心がけています。
砂糖は あまり使いたくないので みりんをよく使います
みりん大さじ1は、砂糖大さじ1/2に置き換えれます
オーブンレンジはシャープ過熱水蒸気オーブンレンジ(RE-WVE3-W)を使用
圧力鍋はアサヒ軽金属の活力鍋を使用しています。
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