カブと砂肝のにんにく塩炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
-
1
カブは皮ごといちょう切り。
塩を振って軽く揉み込む。 -
2
砂肝は常温に戻しておく。
銀皮を断つように薄切り。
塩コショウを振っておく。 -
3
フライパンにごま油を熱し、2を炒める。
火が通ったら、1も加えてこんがり焼き色がつくまで加熱。 - 4 火を消し合わせておいた★を加え、ざっくり混ぜる。
-
5
皿に移し、黒胡椒を挽く。
小口切りしたネギも散らして完成。
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