暑い夏にᕷ*コーンとかぼちゃの冷製スープꕤ୭* レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器に⭐を入れます。
   皮をむき小さめの一口大にカットした かぼちゃを加えて
   ふんわりラップをします。

   

2. 2 600Wで2分半レンジで加熱します。
   
   加熱している間に↓

   

3. 3 とうもろこしは生のまま包丁で粒を削ぎ落とします。

   

4. 4 ２.にとうもろこしを加えて
   600Wで1分〜1分半加熱し、
   かぼちゃが柔らかくなるまで加熱します。

   

5. 5 ローリエを取り除き粗熱を取り
   ブレンダーで撹拌します。

   

6. 6 ５.に牛乳を加えて更にブレンダーで撹拌します。
   ザルやこし器で裏ごしし
   味をみて塩こしょうをして
   冷蔵庫で冷やしておきます。

   

7. 7 バターはレンジで加熱し溶かします。

   

8. 8 ミニブレンダーやハンドブレンダーに✤と
   溶かしバターを入れ撹拌します。

   

9. 9 ６.のスープに８.のソースをかけたら出来上がりです！
   
   バジルソースは多めに作ってありますのでお好みの量を加えてください。

   

10. 10 マーブルにしてもカワイイෆ。
    
    ※バジルソースは冷やすと固まるので常温で。