塩もみレタスのポン酢和え・レタス大量消費に レシピ・作り方
材料（2人分）
- レタス 1/3玉
- 塩 小さじ1
- ポン酢（お好みの市販品） 大さじ1
- 塩昆布（あれば） ひとつまみ
- しらす・乾燥子エビなど（あれば） ひとつまみ
作り方
-
1
レタスを１.5㎝幅に切ります。
ボールに入れて塩を振りかけ、しんなりするまで２．３分置きます。
軽くもみます。
-
2
水洗いして、ざるに上げ、水気を切ります。
器に入れたら、塩昆布・しらす・小エビなどをトッピングします。
ポン酢をかけます。
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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