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ピーマンとナスと豚肉の簡単うどん レシピ・作り方

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ももかほっぺ
ピーマンとナスと豚肉の簡単うどんのレシピです。

材料（2人分）

茹でうどん
2玉
※ピーマン
2個
※ナス
1個
※じゃがいも
1個
豚バラ肉
150g
★めんつゆ
100ml
★水
300ml
★みりん
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ※を食べ易い大きさに切る。
  2. 2
    鍋に切った※、★を入れて豚バラ肉に火が通るまで煮込む。
  3. 3
    器に茹でうどんを入れて、全体的に味が馴染んだ２を掛けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

材料が冷蔵庫にあったから

公開日：2023/07/12
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カテゴリ
アレンジうどん昼食の献立（昼ごはん）簡単夕食なす全般ピーマン

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