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簡単・牛肉ときのこのたまご和えうどん レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ももかほっぺ
簡単・牛肉ときのこのたまご和えうどんのレシピです(今回はヨモギうどんを使っていますが、お好きなうどんでどうぞ)
材料(2人分)
うどん
2人分
※牛肉薄切り
150g
※椎茸
2,3個
※玉ねぎ
1個
たまご
1個
★めんつゆ
200ml程度
★水
500ml程度
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作り方
1
うどんを袋の通りに茹でておく。
2
※を食べ易い大きさに切る。
3
鍋に★、2を入れて加熱する。
4
沸騰させた状態で卵を入れてかき混ぜる。
5
器に茹でたうどんを盛り、4を掛けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
材料が冷蔵庫にあったから
公開日:2023/06/02
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