残ったホワイトソースで簡単!さつま芋の豆乳スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 さつま芋はサイコロ状に切る。玉ねぎは横半分にしてから薄切りにする。
- 2 1と水を鍋に入れてさつま芋がやわらかくなるまで加熱する。
- 3 ホワイトソースと豆乳を加えて優しくまぜ、ソースが均一に溶けたら塩麹を加える。
- 4 混ぜながら加熱し、器に盛り付けてミックスペッパーをふる。
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さつま芋入りで優しい甘みがほっこり温まります♪