虹が出たよᕷ˖ フラワー&レインボー丼ꕤ୭* レシピ・作り方
![虹が出たよᕷ˖ フラワー&レインボー丼ꕤ୭*](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ff468342748ceac1d9fa7aad36e83ab699d9b169.83.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
7色はお好みの食材で♡
〜今回の食材と参考食材〜
赤 (今回 ミニトマト、紅しょうが)
赤ウインナー、パプリカ、福神漬など -
2
橙 (今回 豚ひき肉とにんじん)
ウインナー、 チャーシュー、
ミニトマト、かぼちゃ、ピーマンなど -
3
黄 (今回 卵とコーン)
とうもろこし、パプリカ、銀杏など
緑 (今回 枝豆とピーマンと)
ブロッコリー、絹さや、アスパラ、ゴーヤ、いんげん、など -
4
青 (今回 ほうれん草)
甘海老の卵?青の食材はほぼないみたい…
藍 (今回 茄子)
藍色もないかも!! -
5
紫 (今回 赤玉ねぎ)
キャベツ、蕪、ビーツ、キドニー、しば漬け
日本では7色の虹ですが
国によって2色〜8色と認識しているので青・藍・紫色は何となくでOK❢ - 6 ここから作り方です↓
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7
人参は6枚輪切りにし、花型でくり抜きます。
耐熱ボールに入れ
ꕤを加えレンジで柔らかくなるまで加熱します。
残った周りの人参はみじん切りにして豚ひき肉と炒めます。 -
8
ボールに⭐を入れ混ぜ合わせ、
フライパンで炒り卵を作ります。(レンジでも❢) -
9
炒り卵を作ったフライパンに
ごま油小1を入れ
豚ひき肉と
みじん切りにした人参を炒めます。
軽く塩こしょうし、
豚ひき肉が白っぽくなってきたら
✤を加えて更に炒めます。 -
10
味が馴染んだら
9.を少し(肉汁も)残して取り出し
ごま油を加え食べやすく大きさにカットした茄子を入れ炒め
塩こしょうで味を調えます。 -
11
10.を取り出したフライパンに、細切りにしたピーマンを、入れ塩こしょうで炒めます。
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12
ほうれん草は耐熱皿に入れ
白だしとみりんを加えて加熱し、
炒いりごまをふりかけ混ぜます。 -
13
大きめの器にご飯をそれぞれよそい
上から食材をのせていきます。
◎赤
4等分にカットしたミニトマトと紅しょうがをのせます。
◎橙
9.のひき肉
◎黄
8.炒り卵 -
14
◎緑
枝豆と.11のピーマン
◎青
12.のほうれん草
◎藍
10.の茄子
◎紫
スライスした赤玉ねぎ -
15
最後にお花の人参をトッピングしたら出来上がりです!
関連情報
- 料理名
- お花と虹の7色丼
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4 件
つくったよレポート(4件)
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あけぼのマジック2023/09/21 19:07冷蔵庫にある材料をかき集めました(笑)
Anoaさんのレシピは、どれも見た目がお洒落で素敵ですね(◕ᴗ◕✿) -
あきちゃんで~す2022/07/26 18:23「ナナ(7)イ(1)ロ(6)」(七色)の語呂合わせと、梅雨が明けるこの時期に虹が出ることが多い7月16日は虹の日だそうですね✨雨が多かったので食卓が晴れやかに~
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sweet sweet ♡2022/07/19 19:50Anoaちゃん♪あまりご飯食べないのでフランスパン♡レインボー丼めちゃめちゃ可愛レシピ \(˃͈ᴗ ˂͈ 。) ノ*♬アイデア素晴らしい ⇡⇡
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れいにゃ~ん✿2022/07/17 18:21Anoaちゃん(*´∇`)ノ雨が降ったり止んだりで虹がチラリ(ノ*°▽°)ノ気分は上々(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°FLOWER rainbow♪♪
参考材料を記載しました〜*❀ (˶ᵔᗜᵔ˶) ❀*