材料(1人分)
- ★小麦粉
- 200g
- ★片栗粉
- 大さじ6
- ★卵
- 2個
- ★塩
- 小さじ1/3
- ★水
- 200cc
- ニラ
- 1束
- 油
- 大さじ1
- @レモン果汁
- 大さじ1
- @めんつゆ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 食べやすいように、ニラをなるべく細かくみじん切りにする(1cm未満)
-
- 2
- ボールに★を入れてよくかき混ぜる。
-
- 3
- ボールにニラを追加して更にかき混ぜる。
-
- 4
- フライパンに油を敷いて、ボールの中身を全て入れる。
-
- 5
- フライパンの蓋をして5分程度焼く。
-
- 6
- しっかり焼けてたら、フライパンの中でひっくり返し、裏面を焼く。
-
- 7
- 1〜2分程度焼き、よく焼けたら切り分け、お皿に盛って出来上がり。
@を混ぜ、タレとしていただきます。
-
- 8
-
- たまごはこちらを使いました。