真竹の中華きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   真竹は、短冊切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、1を炒める。

3. 3

   全体に油が回ったら砂糖を加えて炒める。

4. 4

   砂糖が溶けて全体がよく混ざったら醤油を加えて炒め、汁気がなくなったらできあがり。