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豆乳グラタン レシピ・作り方
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約10分
300円前後
てぃすママ
豆乳を使い切りたくて作りました
材料(2人分)
玉ねぎ
1個
豚肉
100g
ぶなしめじ
1袋
塩コショウ
少々
ピーマン
1個
豆乳
300ml
コンソメ
1つ
片栗粉
大1
水
大2
チーズ
少々
パセリ
少々
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作り方
1
油をひいて豚肉、玉ねぎ、ぶなしめじを食べやすい大きさに切って塩コショウして炒める
2
豚肉の赤みがなくなってきたら豆乳とコンソメを入れて2〜3分煮込む
3
ピーマン入れて水で溶いた片栗粉を入れて少し熱す
4
器に盛り、上にチーズを散らしトースターで3〜4分焼く
5
パセリ散らして完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お肉を鶏肉にしても美味しいです
きっかけ
豆乳をつかいきりたくて作りました。
公開日:2022/06/06
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