いんげんと竹輪のかき揚げ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 いんげんはよく洗って両端を切り落とす。
- 2 キッチンペーパーで1の水気を軽く拭き取る。
- 3 竹輪は縦に4等分したものを半分に切る。
-
4
大きめのボウルに◎を合わせさっと混ぜる。
2と3を加えて生地をしっかりまとわせる。 -
5
180℃に熱した油に一掴みずつ入れる。
上下を返しながら3分弱揚げる。
網付きバッターに取りだし油をきる。
完成。
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