お家でテイクアウト気分！のり弁風ワンプレート レシピ・作り方
材料（1人分）
- 炊きたてご飯 150g
- ★かつお節 2g
- ★醤油 小さじ1／2
- ★だし汁 小さじ1／2
- 焼海苔 1／2枚
- 焼き竹輪 1本
- ☆青のり ひとつまみ
- ☆天ぷら粉 大さじ1
- ☆水 大さじ2
- 冷凍白身魚フライ 1枚
- 揚げ油 適量
- お好みの漬物 大さじ1
- きんぴらごぼう(市販でも手作りでもOK) 15g
作り方
- 1 ★を合わせておく。
- 2 ボウルに☆を入れて混ぜ、焼き竹輪を入れて衣をつける。
- 3 180℃の揚げ油で2と冷凍白身フライを揚げる。揚げあがったらキッチンペーパーに取り、余分な油をきる。
- 4 少し深さのある器に炊きたてご飯を盛り、3／4面に平らにしたら表面全体に1をのせる。
- 5 4に焼海苔をのせ、揚げた竹輪と白身魚フライをのせる。
-
6
きんぴらごぼうと漬物を添えたらできあがり。
※写真の漬物は、キャベツのゆかり和えです。お好みのものをどうぞ。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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らつき2022/10/07 06:03
参考にさせて頂きました！とっても美味しかったです！
