にんじんとクリチのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180℃で予熱。
2. 2 にんじんはすりおろす。
   耐熱容器に入れ、レモン汁を振りかける。
   電子レンジ600W30秒加熱。※ラップ不要

   

3. 3 バナナは皮をむき細かく潰す。

   

4. 4 クリームチーズは4等分にカット。

   

5. 5 卵をボウルに割り入れ、白身を切るようによく混ぜる。
   2、3と◎も加えて更によく混ぜる。

   

6. 6 ホットケーキミックスを5に加えて粉っぽさが無くなるまでさっくり混ぜる。

   

7. 7 パウンド型に6を流し入れ4を上にのせる。
   2〜3回落として空気を抜く。
   予熱が終わったオーブンで180℃35〜40分焼く。

   

8. 8 串を刺して生地が付いてこなければ完成。