新ごほうの塩麹ヨーグルトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
新ごぼうは、包丁の背で皮をむき、千切りにして水にさらす。
にんじんはごぼうと同じ大きさの千切りにする。 - 2 鍋に湯を沸かし、水気をきったごぼうを入れ8分茹でる。最後の2分でにんじんを加えて一緒に茹でる。
- 3 2をざるにあげて粗熱をとる。
- 4 ボウルに☆を入れてよく混ぜ、水気をしっかりきった3を加え混ぜる。
- 5 醤油を加えて味を整えたらできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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あどん91202022/08/04 19:01
参考にさせていただきました。美味しかったです♪
プロバイオティクス、プレバイオティクスで腸活に役立つレシピです。