原木なめこで作る☆おろし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   原木なめこは、軸の根元を切り落とし、水につけて汚れを洗い流してから食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、原木なめこを入れて1分茹で、ざるにあげる。

3. 3

   大根は皮をむいておろし金ですりおろし、ざるにあげて軽く水気をきる。

4. 4

   3に２と☆を加え混ぜたらできあがり。