刺し身こんにゃくに☆柚子香る手作り酢味噌ダレ レシピ・作り方

刺し身こんにゃくに☆柚子香る手作り酢味噌ダレ
  • 5分以内
  • 100円以下
またたび☆
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柚子香る酢味噌がさしみこんにゃくによく合います♪

材料(4人分)

  • さしみこんにゃく 200g
  • ☆柚子の皮 1/4個分
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1/2
  • ☆醤油 小さじ1/4

作り方

  1. 1 さしみこんにゃくは、包丁を引きながら極薄く切る。
  2. 2 柚子の皮をすりおろす。
  3. 3 ☆をよく混ぜ合わせ、ラップをしてレンジで600w30秒加熱し、再びよく混ぜる。
  4. 4 さしみこんにゃくに3をつけて頂く。

きっかけ

辛子酢味噌だと子供が食べられないので、柚子の皮を使った酢味噌を作りました。

  • レシピID:1720062920
  • 公開日:2022/03/02
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カテゴリ
酢味噌その他のこんにゃく
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