【箸が止まらない】大根サラダ　プロが教える レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根（1/4）に切り、皮を剥いていきましょう

   

2. 2 皮が剥けたらピーラーでスライスしていきます
   ※大根がくぼんできたらひっくり返してさらにスライスします

   

3. 3 大根が小さくなり切りづらくなったらスライサーに切り替えてスライスします

   

4. 4 塩をふたつまみ(2g)ふり水分を出すために揉みましょう

   

5. 5 大根がしんなりしてきたら水分を絞ります

   

6. 6 塩昆布（5g）入れます

   

7. 7 ツナ缶（1缶）入れます
   ※オイルを切りながら入れましょう

   

8. 8 マヨネーズ（大さじ2）を入れます

   

9. 9 味を引き締めるために黒コショウ（0.5ｇ）をお好みでふります

   

10. 10 仕上げ用の黒コショウ（適量）をふって、盛り付けて完成です！