椎茸入りつくねの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜておく。

2. 2

   しいたけを粗いみじん切りにする。軸の部分も刻む。
   長ねぎをみじん切りにする。

3. 3

   ★をよく混ぜる。

4. 4

   フライパンに油を熱して、小判型に成形した3を並べる。

5. 5

   焼き色がついたらひっくり返して焼く。

6. 6

   火を弱めて、☆を加える。
   ひっくり返しながら、とろみがつくまで煮詰める。