ブロッコリー芯とシラス炒め♪ レシピ・作り方

ブロッコリー芯とシラス炒め♪
  • 約10分
  • 100円以下
猫のるかのレシピ
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ビタミンとタンパク質を摂取します^ ^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリー芯は、長めに茹でて水気を切ります。
    芯部分を縦半分に切り、食べやすい大きさに切ります。
    ※加熱時間が短いと皮部分がかたいので、その場合は皮はむいてください。
  2. 2 フライパンにごま油、しらすを熱し、ブロッコリーを炒め、コチュジャンを入れて合えれば出来上がりです♪

きっかけ

ブロッコリーの芯部分の栄養価の高さをいかしたくて作りました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーの芯は、花部分を取り出してから、更に茹でて栄養も旨味も頂きます。

  • レシピID:1720062476
  • 公開日:2021/12/20
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カテゴリ
ブロッコリー簡単おつまみその他の野菜炒めコチュジャンしらす
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