手順簡単なタルトタタン♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- りんご(紅玉、ふじなど) 6玉(今回は850gでした)
- ◯砂糖(黒砂糖おすすめです) 大さじ4
- ◯無塩バター 大さじ2
- ◯ブランデー(なくても) 大さじ1
- ◯シナモン 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 無塩バター 大さじ1
- パイ生地 一枚分
作り方
- 1 りんごは、芯と皮を取り除き、8等分に切ります。
-
2
フライパンや鍋に、1を入れ、◯を入れて中火で煮詰めます。
時々、混ぜながら水分が無くなるまで煮詰めます。
水分がなくなれば粗熱を取ります。 -
3
オーブンを200度に予熱します。
型にバター、砂糖をふりかけます。その上に2を重ねながら入れます。
200度30分オーブンで焼きます。 -
4
りんごに焼き色がつき、下部はぐつぐつキャラメル状態になっています。
粗熱を取り、伸ばしたパイ生地をりんごの上に被せていきます。
※容器ではなく、りんごの上です♪
-
5
再度200度30分焼きます。
粗熱を取り冷蔵庫で1晩寝かせます。 -
6
容器ごとお皿にひっくり返せば出来上がりです♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ゆりよう2022/01/08 14:57
たくさん頂いたりんごのおいしい消費に最適でした！とってもおいしくできて、好評でした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
