ガーリックシュリンプ風ワンプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクをすりおろす又は微塵切りにします。

2. 2

   オリーブオイル・1で微塵切りにしたニンニク・海老・塩・胡椒をボウルに入れしばらく漬け込みます。

3. 3

   ピーマンは一口大に切ります。
   エリンギは縦に薄切りにしました。

4. 4

   フライパンにバター半分を入れ、ピーマン・エリンギを炒め、全体にバターが絡んだら、つけておいた海老だけをフライパンに入れ焼きます。

5. 5

   海老に焼き目が満遍なくついたら海老をつけていたタレを入れます。

6. 6

   最後に、残したバターを入れ、溶かして全体に絡むようにします。
   火を止めてからレモンを入れ、全体を混ぜます。

7. 7

   お皿に盛り付けて完成。