ハロウィンに!ビーツのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ビーツ（下処理済） 230g
- 玉ねぎ（中） 1個
- バター 5g
- ★顆粒コンソメ 小さじ2
- ★水 300cc
作り方
-
1
ビーツは水煮や加熱済のものを使う。
皮を剥いて粗微塵にする。 - 2 玉ねぎは薄切り。
-
3
圧力鍋にバターを溶かし1と2を2〜3分間炒める。
★を加える。
蓋をして中火で5分加圧する。 -
4
圧が下がったらミキサーに移し撹拌する。
なめらかな状態になったら完成。
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