ハロウィンの付け合せに!マッシュパンプキン レシピ・作り方
材料(2人分)
- かぼちゃ 250g(1/4個位)
- ★有塩バター 5g
- ★粉チーズ 小さじ2
- ★ナツメグパウダー 少々
- 水 1カップ
作り方
-
1
かぼちゃは半分に切る。
圧力鍋に水を入れ、専用蒸し皿にかぼちゃを入れ蓋をする。
中火で加圧3分。 -
2
圧が下がったらボウルに取り出して、スプーンで中身をくり抜く。
※皮は使いません。 -
3
熱いうちに★を加えて良く混ぜる。
完成。
きっかけ
かぼちゃがあったので。
おいしくなるコツ
最初に皮を剥くより蒸してから作業した方が簡単です。 ジャック・オー・ランタンの顔は取り除いたカボチャの皮を転用しました。お好みでどうぞ(^~^;)ゞ
- レシピID:1720061553
- 公開日:2021/09/09
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- カテゴリ
- かぼちゃ圧力鍋で作る野菜のおかず
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マッシャー無くても出来ますよ〜♪