風味ある甘味が絶品☆黒糖パン・ド・ミ レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- ☆強力粉 250g
- ☆塩 5g
- ☆スキムミルク 10g
- ◎水 180ml
- ◎黒糖 60g
- ◎オリーブオイル 小さじ1
- ドライイースト 2g
作り方
- 1 ◎を合わせて、黒糖をしっかり溶かす。
- 2 ホームベーカリーのケースに☆を入れてセットし、1を注ぐ。
-
3
イースト専用の場所にドライイーストを入れる。
※イーストの分量は、機種やコースによって調整して下さい。 - 4 パン・ド・ミコースでスタートする。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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からだに優しい食材だけで作るパンなので子どものおやつタイムにもおすすめ♡