エコレシピ☆ビーツの葉のくるみ味噌和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を少々入れ、ビーツの葉を1～2分茹でる。
- 2 茹であがったら水に1分さらす。
- 3 長さ2cmに切る。
-
4
くるみをすり鉢で擂り、☆を加えてさらに擂る。
※くるみの粒が少し残る程度まで擂る。 - 5 3に4を加え、和えたらできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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