ふんわり濃厚　ニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに溶き卵、卵黄、生クリームを入れて混ぜ合わせる。

2. 2

   テフロンのフライパンにごま油を温め、ニラを炒める。緑色があざやかになったら、1の卵を流し入れ、オイスターソース、塩コショウで味付けをする。

3. 3

   ２を大きくかき混ぜ、裏返し両面焼く。