ど定番!カボチャ煮 レシピ・作り方

ど定番!カボチャ煮
  • 約30分
  • 300円前後
cyakoPK
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定番のカボチャ煮ですが、よりしっとりしていて美味しいレシピです!

材料(2〜3人分)

  • カボチャ 1/4個
  • ☆水 200cc
  • ☆醤油、酒、みりん、砂糖 各大1

作り方

  1. 1 カボチャの種を取り、ラップでくるみ500wのレンジで3:50加熱します。
  2. 2 1をレンジから取り出しラップを取り、お好みのサイズにカットします。
  3. 3 鍋に2を敷きつめ
    ☆全て鍋に入れます。
  4. 4 3を中火で火にかけて、沸いてきたら弱火にし落とし蓋をします。
  5. 5 私は落とし蓋の代わりに、いつもアルミホイルを使っています。
  6. 6 約10分煮たら完成です!

きっかけ

昔から作っているカボチャ煮です!

おいしくなるコツ

弱火でコトコトする事! そしていじらない事! 火が強かったり、やたらいじると煮崩れるので注意です!

  • レシピID:1720060358
  • 公開日:2021/06/04
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カテゴリ
かぼちゃの煮物幼児食(3歳頃~6歳頃)幼児食(1歳半頃~2歳頃)かぼちゃ お弁当かぼちゃ
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簡単 時短 煮物 幼児期
料理名
煮物
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つくったよレポート(3件)

  • pコ
    pコ
    2021/06/10 17:55
    ど定番!カボチャ煮
    美味しかったです♪
  • いち、に、しゃーん
    いち、に、しゃーん
    2021/06/07 17:54
    ど定番!カボチャ煮
    美味しかったです(о´∀`о)

    料理名の札、とても良いですね!!
  • 4045g
    4045g
    2021/06/07 17:33
    ど定番!カボチャ煮
    お弁当に~美味しかったです(*´▽`*)

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