◆エリンギ小松菜油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エリンギは5cmくらいの大きさにして、5mm程度の薄切りにする。
- 2 小松菜は3cmに切る。
- 3 油揚げは横長に置いて横に半分で切り、5mm幅で切る。
- 4 鍋にお湯と粉末だし、エリンギ小松菜油揚げを入れてひと煮立ちさせる。
- 5 火を弱めて味噌を溶かし入れ、2分火にかけたら完成。
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