スキレットおつまみ♪豚ヒレと新玉ねぎの塩麹蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ肉は、厚さ1.5cmに切る。

2. 2

   保存袋などのビニール袋に1を入れて☆を加え、袋の外から軽く揉み、
   冷蔵庫で1時間漬け込む。

3. 3

   玉ねぎは、繊維に沿って薄切りにする。

4. 4

   スキレットにサラダ油を伸ばして、3を敷く。

5. 5

   ２を広げてのせ、蓋をして豚ヒレ肉に火が通るまで加熱する。