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白身魚ソテーのトマトソースがけ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
うろちょろ
さっぱりしたフレッシュ野菜のソースが合います♪
みんながつくった数
6
件
材料(4人分)
★トマト
1/2個
★玉ねぎ
1/4個
★きゅうり
1/2本
★オリーブオイル
大さじ1
★塩こしょう
少々
白身魚切身(タラ、バサなど)
400g
塩こしょう
少々
小麦粉
適量
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作り方
1
トマトを1cm角に切る。
2
玉ねぎをみじん切りにする。
3
きゅうりを3〜5mm角に切る。
4
★をまぜる。
5
白身魚を食べやすい大きさに切る。
塩こしょうして、小麦粉をまぶす。
6
フライパンに油(分量外)を熱して、白身魚を焼く。
片面が焼けたら、ひっくり返して反対側も焼く。
7
6を器にとり、4のソースをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
パンガシウスが安かったので。
公開日:2021/04/24
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関連情報
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きゅうり
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たら
魚のおもてなし料理
関連キーワード
パンガシウス
バサ
鱈
スズキ
料理名
白身魚ソテーのトマトソースがけ
このレシピを作ったユーザ
うろちょろ
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つくったよレポート(
4
件)
2022/04/14 13:09
パンガシウス美味しかったです(^^) 玉ねぎが苦手なので、今回は玉ねぎ抜きで作りました!彩鮮やかで、見てて楽しかったです♪
マカダミアンナッツ
マカダミアンナッツさん、レポートありがとうございます(о´∀`о) パンガシウス、食べやすくておいしいですね♪ よかったら他のレシピもお試しください。
2021/10/10 07:13
白身魚はパンガシウスを使用しました。 ソースは味だけではなく色目も素敵で家族にも喜ばれました。また作りますね(*^^*)
あがいたん
あがいたんさん、レポートありがとうございます(*^^*) パンガシウスは扱いやすくていいですね♪ ご家族にも好評で嬉しいです!
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